tirsdag den 14. august 2012

Mere ferie og mere ferie

Så har vi alle ferie sammen og er "velankommet" til det spanske land. Her er 35 grader i luften og poolen er 29 grader. Så skønt.
Dog skulle vi lige igennem en maridt flyvetur med vores mindste MArkus. Han syntes lige at han skulle skrige 1.5 time. Tror mig det er streesende, men vi fik i det mindst igen dumme kommentarer fra de omkring siddende. Mange tak for det. Efter hans skrige tur og en lille lur ankom vi til Alicante. Efter møg, besværd og en skide sur spanske dame fik vi vores bil.  OG så kørte vi ellers afsted. Manden og jeg sidder nu og slapper af i stuen med to sovende unger. Vi tog lige en lille times leg i poolen, det tog vist lidt hårdt på krafterne, når man i forevejen var  en smule træt.
Vi har ingen planen for vores ferie, udover at bade og hygge med ungerne. Vi overvejer dog et smudt i vandland og en forlystelse park. Men nu må vi se.
Der kommer igen billeder i dag, selvom vi har hele to stks. kameraer med på ferie. Vi er bare enige om at der ikke kommer billeder offentligt tilgængeligt at vores børn. Men de er super skønne, bare lige så I ved det.
Så må jeg heller slutte, manden har lige sat en rom og cola og tiramisu foran mig. Jeps, jeg er forkælet. Nyd det dejlige vejr I nu har fået hjemme i Danmark.

tirsdag den 7. august 2012

Fem minutters nederdel

Hmmm, at have en 5 årig hjemme, som er nysgerrig er ikke nemt. Man blvier nemlig stillet til ansvar for det man lover. Karoline fandt min stof hylde og derpå var sørme et stykke stof, som hun havde været med ud og købe, som skulle bruge til en nederdel til hende.
Så måtte jeg jo igang med symaskinen. det blev til en nederdel med løbegang og elastik i livet og et opsmøg forneden, nem og hurtigt.


Men hun blev yderst lykkelig for resultatet. Så det godt og min samvittighed er noget bedre.

Regnvejr og solbærmarmelade

Sa er ferien startet her og den er længe ventet. Jeg er alene med ungerne i denne uge, og vi skal bare hygge sammen. Mandagen startede med regn og atter regne. Men jeg havde lovet vores datter at vi skulle ud og plukke solbær, ribs og stikkelsbær på vores fælled. Det er fordelen ved at bo i et nybygger kvater, kommunen har brugt penge på en helveds masse frugtbuske og frugttræer. Så det skulle vi nyde.
Vi pakkede os godt ind i regntøj og så afsted. Da vi kom derned, var der allerede nogen som havde plukket alle ribs og stikkelsbærerne. Så vi måtte nøjes med solbær. Vi plukkede næsten et kilo og så gad ungerne ikke mere, vandpytterne vi paserede på vejen derned trak en hel del mere.
Det endte med to MEGET våde unger, da man både skulle sidde, kravle og hoppe i pytterne. Men skidt tørttøj og vi var kørende igen.
Jeg måtte en tur på google for at se hvordan man lavede marmelade, men det var nemt. Det blev til et miks af opskrifter. Men det hele endte i 5 glas solbærmarmelade med vanilje. Et glas røg til naboen og et er næsten spist. Så der er tre tilbage.

torsdag den 2. august 2012

Iskage og nye tyller

Da det snart er min ferie, har mine kollegaer sagt kage rigtig mange gange..... Jeg er dog ved at være træt at kage hele tiden, så jeg besluttede at lave en iskage, altså en islagkage.
Jeg har benyttet mig af en opskrift fra Pia. Jeg har dog valgt at bruge valnødder, da min foodprocesser valgt at stå, da jeg fik monteret den forkert...... Og valnødder er lidt lettere at hakke fint en mandler. Derudover er is portionen blevet gjort større og lavet med Toblerone. Jeg sluttede at med at pynte med små vanilieis blomster, bare for at prøve min nye tylle. Jeg fik ikke taget et billedet inden den kom i fryseren. Jeg vil prøve og huske at tage et inden kolleagerne sætter kniven i den. Men min hukommelse er ikke den bedste, så er I advaret.


Jeg har længe ønsket mig nogel lidt større tyller, men de kom desværre ikke til min fødselsdag denne gang og nu gider jeg ikke vente mere. Så jeg har sgu købt dem. Det blev 1M og 2A jeg købte, sammen med et samler til dem. Jeg har nemlig kun små tyller.


Nu skal der også bage nogle muffins, så jeg rigtig kan få prøvet at lave nogle flotte svivls med dem. Det tor jeg at Karolien gerne vil være med til. hun elsker at bage lige som sin mor.


Sygdom og lidt sjov med valnødder

Ja, der sker ikke så meget i øjeblikket. Jeg har været syg og er næsten ovenpå igen. Men igår prøvede jeg at lave noget valnødder i ahornsirup. Jeg er meget spændt på at se hvordan de smager. Man kan tilsætte alle de ekstra smage man ønsker. Jeg er dog startet med en helt neutral en.


Jeg glæder mig til at smage den. Egentlig skal det spises til ost, men jeg er ikke den store oste fan. Og da min mand ikke er den store valnøddefan, så bytter vi bare der :-)

Jeg er i øjeblikket igang med en masse kort, som bare har ligget og samlet støv. Så jeg besluttede at det var på tide at få dem lavet.